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सबका पेट भर जाएगा

सबका पेट भर जाएगा

छात्र के जीवन में न केवल पुस्तकालय में अध्ययन गतिविधि शामिल है, बल्कि भोजन कक्ष और बुफे के लिए समर्पित समय भी है। पारंपरिक व्यंजनों वाले कैफे बहुत दूर हैं, इसलिए ZSMU के छात्र विश्वविद्यालय के बुफे, भोजन कक्ष और विश्वविद्यालय के कैफे में जाते हैं।

हाल ही में विश्वविद्यालय के भोजन को एक नए प्रारूप में बदल दिया गया है। छात्रों ने पहले ही गैस्ट्रोनॉमिक गतिविधि की उत्पादक शुरुआत महसूस की है। आप केवल मीठी बातों से संतुष्ट नहीं होंगे। पिज्जा बिक्री पर उपलब्ध होगा, लेकिन नुस्खा में कुछ सुधार के साथ। और पनीर, मांस के साथ कश, यहां तक कि सेब के साथ-साथ खसखस, जाम, सेब के साथ विभिन्न प्रकार के पारंपरिक बन्स भी बेचे जाएंगे। हमने गर्म कुत्तों को खाना बनाना शुरू कर दिया, जो कि फिर से संभव हो गए, विश्वविद्यालय के लिए रोटी पकाने के उपकरण के लिए धन्यवाद।

भोजन कक्ष में मसालेदार चिकन गेंदों को पकाया जाता है, कंटेनरों में पैक किया जाता है, मैकडॉनल्ड्स के सिद्धांत, साथ ही साथ ग्राम शैली के आलू को भी इसी सिद्धांत द्वारा परोसा जाता है। विश्वविद्यालय के सभी शैक्षणिक भवनों में बुफे कार्य करते हैं, यहां तक कि भोजन मेडिकल कॉलेज और विश्वविद्यालय क्लिनिक में भी दिया जाता है। डिस्पोजेबल व्यंजनों में सलाद, साइड डिश, मांस व्यंजन बफेट तक पहुंचाए जाते हैं। आप विश्वविद्यालय के कैफे में अपना रात्रिभोज भी कर सकते हैं।

जल्द ही छात्र कार्यकर्ताओं की इच्छा के अनुसार दिन का एक मेनू बनाया जाएगा। छात्र वर्तमान और अगले दिनों के लिए मेनू से परिचित हो सकेंगे जो सभी बफेट में उपलब्ध होंगे। मेनू का दूसरा भाग वर्तमान दिन के लिए विभिन्न प्रकार के पाठ्यक्रमों को पेश करेगा।

अब कर्मचारी पकौड़ी बनाने के लिए उत्पादन लाइन शुरू करने की योजना बना रहे हैं। सभी छात्रों और कर्मचारियों को घर के खाने के लिए ऐसी विशिष्टताओं को खरीदने की संभावना होगी।


२६ सितंबर २०१८

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